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Firmas

O Larry Bird o sexo

David Gistau

Hace años fui un afectado por lo que se dio en llamar el boom del baloncesto. Los adolescentes de los ochenta, fascinados por los fulgores de la NBA, como Garci dice que los españoles de la...

Desde Caín a Abel

Carlos Herrera

El vértigo tiene sus encantos, aunque no para quien padece un ligero trastorno que consiste en la tentación de precipitarse a los vacíos, por abismales que estos sean, así se asoma. Un par de...

Envidia (I)

Juan Manuel de Prada

Cervantes, que no solía equivocarse nunca, se equivoca sin embargo en el prólogo de la segunda parte del Quijote, cuando afirma que hay dos envidias; y que, junto a la envidia ruin, hay otra...

Una superviviente

Arturo Pérez-Reverte

Sherlock estaba solo, como les conté alguna vez. Melancólico como Humphrey Bogart en Casablanca. Añorando, aunque no las hubiera conocido en persona, las aventuras de caza y pelea que llevaba en...

Crema cuajada de carajillo

Martín Berasategui

Ingredientes: -Para la cuajada: 250 g de leche entera, 250 g de nata, 5 yemas, 85 g de azúcar, 1 cucharada sopera de whisky (10 g) y 15 g de café soluble. -Para el granizado de whisky: 0,5 l de...

Tira do Cordel

Carlos Herrera

Dejé atrás Corcubión y su elegancia melancólica, frondosa de pazos, casas nobles y aire de mar antiguo, y anduve sube y baja hasta llegar a Finisterre-Fisterra. Etapa breve, de sendero más o menos...

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