Junta aboga por control total de proceso productivo para garantizar calidad

El consejero de Empleo, Empresa y Comercio, Javier Carnero, ha señalado hoy que Andalucía debe apostar por el control total de la cadena productiva para garantizar la máxima calidad de los artículos que produce la comunidad.

Carnero ha explicado durante una visita al Parque Tecnoalimentario de la localidad malagueña de Vélez-Málaga que este parque "va a dedicarse a todo, a la manufactura y a la producción, innovación e investigación en un lugar de tanta riqueza agrícola" por lo que ha animado a "dar un paso más" para alcanzar esa calidad de producto que buscan.

"Que nosotros seamos los propietarios del producto desde el inicio hasta el final y que tengamos la capacidad de colocarlo en el mercado desde el inicio hasta el final es ahora una realidad", ha señalado Carnero, que ha recordado que en otros momentos "otros ponían ese producto fuera".

El consejero ha señalado durante su visita a la empresa Embasur que este parque de empresas ha crecido "gracias a la apuesta del ayuntamiento, que no fue tarea fácil, junto con ayuda de la Junta de Andalucía" para impulsar "un sitio y lugar de excelencia".

Ha recordado que el Gobierno andaluz sacó recientemente "un marco estratégico para los espacios de innovación" que no solo van a estar en grandes parques tecnológicos de la comunidad andaluza sino que "tienen que estar los parques como los de Vélez-Málaga" que cada vez reúne más empresas y más diversificadas.

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