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Economía.- El mercado de catering moderará su crecimiento al 3% en el bienio 2017-2018, hasta superar los 3.600 millones

El mercado de catering mantendrá la tendencia de crecimiento a corto y medio plazo, aunque experimentará aumentos más moderados, con tasas de variación de alrededor del 3% en el bienio 2017-2018, hasta superar los 3.600 millones de euros durante el próximo año, según el estudio publicado por el Observatorio Sectorial DBK de Informa.

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