Barcones aboga por reivindicar "excelencia? empresarial contra despoblación

La delegada del Gobierno en Castilla y León, Virginia Barcones, ha abogado hoy por ?reivindicar la excelencia? de las empresas de Castilla y León en la lucha contra la despoblación.

Barcones ha visitado la empresa Selectos de Castilla, adjudicataria de una subvención de la Fundación Biodiversidad de la mitad del coste de un proyecto de adaptación al cambio climático, que supone un ahorro del 15 por ciento de agua y un 42 por ciento de energía.

?Al abrir el expediente vi que la empresa que había presentado el mejor proyecto era de una pequeña localidad y que había conseguido crear 28 puestos de trabajo, con una estabilidad en el empleo envidiable?, ha recordado.

De la misma forma, la delegada del Gobierno ha destacado cómo Selectos de Castilla ha logrado ?poner en valor productos de la tierra, producidos de forma ecológica, sana y natural, y después de haberlos transformado?.

Y precisamente la transformación del producto ?es lo que ha llevado a la empresa a una importante exportación de algo que se cría en Villamartín de Campos, en Castilla y León?.

?Esa es la senda en la que el Gobierno de España quiere estar, con los empresarios que apuestan por el medio rural, por combatir la despoblación creando trabajo estable en el propio territorio, aprovechando los recursos naturales y climatológicos de esta tierra, y transformándolos?, ha afirmado.

El proyecto de Selectos de Castilla, empresa dedicada a la crianza de patos y a la elaboración de productos cárnicos de alta calidad, consiste en la puesta en marcha de una instalación solar fotovoltaica para autoconsumo y de un sistema de suministro de agua más eficiente con la ubicación de bebederos que suministran líquido a demanda a los animales.

La subvención recibida es de 11.250 euros, la mitad de la inversión de la Sociedad Cooperativa Ganadera de Villamartín (COGAVI), con la que Selectos de Castilla cubre la fase de crianza de patos. Uno de los aspectos más valorados de su proyecto fue la garantía del bienestar de los animales, criados en grandes extensiones en semilibertad.EFE

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