Asaja pide un mayor control en la identificación del origen de la leche

Asaja ha pedido este viernes a la Junta de Castilla y León un mayor control en la identificación del origen en el etiquetado de la leche y de los productso lácteos.

Esta organización agraria ha exigido en un comunicado al Gobierno autonómico que ponga en marcha una inspección específica dirigida a los distintos establecimientos de las cadenas de distribución de alimentos.

La indicación del origen de la leche utilizada como ingrediente en el etiquetado de los productos lácteos es obligatoria desde hace unos días, en cumplimiento de un Real Decreto de septiembre.

Según Asaja Castilla y León, en muchos establecimientos, pero no todos, se puede adquirir ya leche etiquetada correctamente con la indicación del origen de producto, pero no es algo general entre todas las marcas, incluidas las de queso, yogures y mantequilla.

Aunque la organización agraria reconoce que el Real Decreto admite un tiempo de coexistencia en los establecimientos de productos lácteos con y sin identificación del origen en partidas fabricadas antes del 22 de enero, la entrada en vigor se conocía desde hace tiempo y se trata de productos sin un excesivo plazo de caducidad.

Ha pedido a las cooperativas que den ejemplo y sean las primeras en identificar el origen de la leche que venden a las compañías de distribución.

Para Asaja, ha de ser la Junta de Castilla y León la que, en función de sus competencias, determine los incumplimientos de la norma y establezca las correspondientes sanciones.

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