El mercado de las Ventas "renace" con una inversión de 7 millones de euros

La alcaldesa de Madrid, Manuela Carmena, ha visitado hoy el histórico mercado de Las Ventas, remodelado en 2016 con una inversión privada de 7 millones de euros, donde ha mostrado su alegría por ver cómo ese centro "renace de lo viejo" y por haber servido de ayuda a las empresas que han acometido la renovación.

La alcaldesa de Madrid ha hecho estas declaraciones en el mercado de Las Ventas, donde ha hablado con varios comerciantes y también ha hecho alguna compra, en concreto un vino blanco de nombre 'Manuela', como ella, según ha explicado a los periodistas.

Tras hacerse fotos con los vecinos, recoger sus quejas e incluso anotarse en su libreta el teléfono de un matrimonio que le ha relatado un problema, Manuela Carmena se ha dirigido a la tarima para inaugurar este espacio que, tras la remodelación, cuenta con más de 70 puestos de productos frescos y gourmet además de un gimnasio y un supermercado.

"Es posible que dentro de unos años vivamos la desaparición del dinero físico y estemos con nuestros teléfonos comprando naranjas", ha reflexionado la alcaldesa, que ha dicho que aún así los mercados seguirán siendo necesarios porque el ser humano tendrá igualmente la necesidad de "cuidar" a sus seres queridos y de alimentarse.

El nuevo espacio aúna el concepto de mercado tradicional, mercado contemporáneo y alta gastronomía en un solo espacio de más de 22.000 metros cuadrados, a los que se han añadido un supermercado y el gimnasio de 4.500 metros.

El administrador de la concesionaria del mercado, Rafael Cecilio Bustos, ha asegurado que el nuevo mercado será una referencia en la ciudad de Madrid y una apuesta innovadora que aúna lo tradicional y las propuestas más contemporáneas para cumplir con las expectativas de todos los públicos.

A partir de mayo se abrirán en este mercado "Las Cocinas del Mundo", con ocho aparadores internacionales que ofrecerán productos de Noruega, Japón, España, México, Argentina e Italia.

El mercado municipal de Las Ventas se inauguró en 1935 y en su inicio se llamó de Canillas.

Según indica el Ayuntamiento, siempre estuvo considerado uno de los mejores mercados tradicionales por su relación calidad/precio y por la cercanía y oficio de sus comerciantes, con más de 20 años de experiencia.

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