Dos de cada diez horas extras se trabajan en negro en la hostelería
Los sindicatos denuncian que el sector turístico es el que más precariedad en el empleo está generando, pese a batir todos los récords en este 2016 y ser uno de los principales motores de la economía tras la crisis
Sí, el turismo está cosechando unos resultados económicos sin precedentes -en gran parte gracias a él España está saliendo de esta crisis-, pero, por otra parte, es el sector que más empleo precario está generando, consecuencia de la reforma laboral de 2012. Así lo denunciaron este lunes UGT y CC OO en una rueda de prensa conjunta en la que presentaron el informe 'La cara b del turismo' y anunciaron movilizaciones para el próximo 27 de septiembre, cuando se celebra el Día Internacional del Turismo.
Como prueba, ponen de relieve que un 97% de las nuevas contrataciones (78.000 en los últimos sietes meses) son temporales y, de éstas, el 50% es a tiempo parcial. Este tipo de contratos lo que contribuye -a su juicio- es a incentivar la economía sumergida. Así, un 20% de las horas extras trabajadas en la hostelería se hacen en negro -según cálculos de los sindictos-, lo que significa que o bien no se cotizan o en el peor de los casos ni siquiera se pagan.
Y esto sucede mientras el gasto diario por turista se ha incrementado en un 5,5%, la facturación hotelera por habitación ocupada se ha elevado un 4,31%, el número de viajeros ha crecido un 7,85% de enero a julio y el de pernoctaciones ha subido un 8,87% respecto a 2014... Por el contrario, el salario de los trabajadores apenas se ha incrementado un 1%. Y eso en el mejor de los casos, para aquellos que forman parte de algún convenio, porque las retribuciones de los que no pertenecen a ninguno se han devaluado de media entre un 30 y un 35% de lo pactado. Y es que el bloqueo en la negociación colectiva sectorial -ahora mismo hay 26 convenios congelados- ha dejado a más de 431.000 trabajadores (un 40% del total) en un limbo laboral y con pérdida de poder adquisitivo. «No se está aprovechando la oportunidad que brinda una coyuntura muy favorable al turismo», denunció José María Martínez, secretario general de servicios de CC OO.
A esto además hay que añadir la externalización del sector, que afecta principalmente a las camareras de piso, que contribuye a abaratar costes pero a costa de precarizar las condiciones de los trabajadores. «Se está consolidando un modelo de sector frágil, de gran volatilidad y con visión cortoplacista», criticó el secretario general de FeSMC-UGT, Miguel Ángel Cilleros, quien auguró que «con estos niveles de pobreza laboral no habrá turismo de calidad».
