Siete países presentan últimos avances en la XIX Feria de Olivo de Montoro

La XIX Feria del Olivo de Montoro (Córdoba) acoge más de 120 expositores de 10 comunidades autónomas y de siete países con las últimas novedades en cuanto al producto y a la maquinaria auxiliar y equipos relacionados con el sector.

La inauguración de la feria ha sido encabeza por la presidenta de la Junta de Andalucía, Susana Díaz, quien ha confesado que es la segunda vez que acude a un evento "referente" e importante para la región.

En declaraciones a los periodistas, Díaz no ha dudado en reclamar al Gobierno de España "firmeza" en la defensa de los intereses del campo frente al recorte de hasta un 16 por ciento previsto en los fondos de la Política Agraria Común (PAC).

Posteriormente, la alcaldesa de Montoro y presidenta de la Asociación Española de Municipios del Olivo, Ana María Romero, ha valorado la "internacionalización" de la feria que se ha materializado con el encuentro de importadores extranjeros con productores andaluces y con una asamblea celebrada por la Red Europea de Países Mediterráneos.

Asimismo, Romero ha destacado las propiedades nutricionales del aceite de oliva, "básico en la dieta mediterránea", y ha matizado que el aceite de Montoro, además, "tiene una cantidad de polifenoles altísima" que lo convierte "en el ingrediente estrella para una alimentación saludable".

Por su parte, el presidente de la Diputación de Córdoba, Antonio Ruiz, ha ensalzado el sector del olivar, "protagonista del desarrollo social, económico y cultural de la provincia de Córdoba".

Ruiz ha recordado que Córdoba cuenta con cuatro Denominaciones de Origen de Aceite de Oliva Virgen Extra y que en el último concurso de AOVE con la Guía Evoleum, en la que se recogen los top 100 de los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo, se encuentran cinco de la provincia de Córdoba, algo que "habla por sí solo del peso y de la calidad de nuestros AOVE".

Esta décimo novena edición, que se presenta como una excelente oportunidad para los profesionales del sector y que por primera vez cuenta con la participación de la Agencia Extenda con el objetivo de potenciar las relaciones con operadores de distintos países, está organizada por el Consorcio de la Feria del Olivo y el ayuntamiento de la localidad e impulsada por la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO).

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