Ricla promocionará el fin de semana su cereza y su ajo tierno

La localidad zaragozana de Ricla celebrará el próximo fin de semana la III edición de su Feria de la Cereza y el Ajo Tierno, el evento con el que este municipio de Valdejalón promociona sus dos productos estrella.

La muestra comenzará el sábado, durará hasta el domingo e incluye, además de la exposición y la venta de las cerezas y los ajos que se producen en la localidad, un amplio programa de actividades paralelas como degustaciones, juegos, talleres, conciertos y el II Campeonato mundial de lanzamiento de huesos de cereza.

El certamen es una oportunidad para poner en valor los atractivos del municipio, según han destacado hoy en la presentación del mismo los concejales del Ayuntamiento de Ricla Pedro Cabañero y Leticia Marín, han indicado fuentes de la Diputación de Zaragoza.

Ricla dispone de unas 1.500 hectáreas dedicadas al cultivo de cereza y una producción que supera los 15 millones de kilos al año, así como con cerca de 150 hectáreas destinadas al ajo tierno y una producción de alrededor de 150.000 kilos anuales que en verano se mantiene con el cultivo de puerros.

En torno al 70 % de la producción de cereza se exporta y, de esta cifra, el 85 % viaja a países europeos, si bien este producto está entrando en nuevos mercados como China, Arabia Saudí, Canadá o Sudáfrica.

Para seguir dando a conocer la cereza de Ricla, el municipio participará en octubre en la feria Fruit Attraction de Madrid, el evento más importante del sector junto con la feria de Berlín. En este primer año acudirán cuatro productores locales.

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