La Junta apoya el asociacionismo en sector de la patata para regular mercado

La consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, ha mostrado hoy en Valladolid su apoyo al asociacionismo entre los productores de patata en la comunidad autónoma por su capacidad de regular el mercado.

Milagros Marcos ha asistido al acto de presentación de la Asociación de Productores de Patata de Castilla y León (APPACYL), en la que están asociados 200 cultivadores de patata de la comunidad propietarios de unas 3.000 hectáreas.

La consejera, en declaraciones a los periodistas, ha reconocido la importancia de esta asociación, aunque ha advertido que su creación no permite capacidad para certificar la creación de una interprofesional puesto que su representatividad se queda en el 40% y hace falta el 51%.

No obstante, la consejera ha destacado la importancia de la constitución de la APPACYL por su capacidad de regulación del mercado mediante la toma de decisiones conjuntas sobre siembra y arranque del producto, tipo y variedades predominantes y contratación a largo plazo.

Según la consejera, la toma de decisiones de un conjunto de productores de manera coordinada ofrece equilibrio al mercado, esquivando el exceso o la escasez de la producción, además de evitar grandes oscilaciones en los precios.

La consejera ha apuntado que el sector productor de patata en Castilla y León genera una actividad económica anual de 310 millones de euros y empleo para 3.300 puestos de trabajo, por lo que su incidencia para fijar población en el medio rural es alta.

También ha apuntado que en Castilla y León se trata de un sector productor muy profesionalizado y rentable, puesto que con el 28% de la superficie cultivada en España produce algo más del 40%.

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