La cerveza artesana facturó 47 millones en 2017, un 31 % más, según DBK
El negocio de la cerveza artesana en España, en el que participan actualmente 511 empresas, facturó 47 millones de euros[…]
El negocio de la cerveza artesana en España, en el que participan actualmente 511 empresas, facturó 47 millones de euros en 2017, un 31 % más que en 2016, una cifra que, según la consultora DBK Informa, puede crecer otro 30 % en 2018.
En un comunicado, fuentes de esta compañía han apuntado que el volumen de producción aumentó un 36 % el año pasado, cuando alcanzó los 170.000 hectolitros, y que para este ejercicio la previsión se sitúa en un incremento del 30 %.
Sobre el tejido empresarial, DBK ha destacado que cuenta con "importantes planes de crecimiento tras haber realizado inversiones para el aumento de su capacidad productiva", y ha subrayado el incremento de su vocación exportadora.
Por zonas geográficas, Cataluña concentra el mayor número de cerveceras de producción artesana, con el 20 % del total, seguida de Andalucía (16 %), Castilla y León (10 %) y Comunidad Valenciana (9 %).