La Bodega Encina Blanca de Alburquerque, presentada en sociedad

La Bodega Encina Blanca de Alburquerque (Badajoz) ha sido presentada en sociedad en un acto con la presencia del secretario general de Economía y Comercio, Antonio Ruiz, del director general de Agricultura y Ganadería, Antonio Cabezas, alcaldes de la zona y empresarios, entre otros.

Se trata de un proyecto empresarial "distintivo, audaz, responsable y asentado en el arraigo por nuestra tierra y la modernidad en las elaboraciones, con el objetivo de revalorizar las variedades autóctonas minoritarias contribuyendo a un mayor conocimiento de la zona y su terruño", según dijo ayer su mentor en la inauguración, José Rivero Sudón.

El proyecto nació en 2015 fruto del interés de Rivero Sudón por recuperar la tradición vitivinícola de Alburquerque, donde se elaboraba vino desde época romana, siglo I y que tuvo su máximo esplendor cuando Juan II, Rey de Castilla y su corte, preferían el vino de estos lares a comienzos del siglo XV.

Las uvas que utiliza la bodega proceden de viñedos de pequeña dimensión, en el paraje El Hito que rodea el edificio de la bodega y en El Álamo, en la que se encuentra una plantación experimental para la recuperación de variedades minoritarias adaptadas a la zona.

Ya se han identificado alrededor de 25 variedades de varios viñedos centenarios gracias a proyectos de I D i.

Rivero Sudón, empresario con una corta trayectoria en el mundo del vino, no así en el sector fotovoltaico por su empresa RS Solar, con más de 30 años de historia, habló del proceso de producción de los caldos.

"Seleccionadas las mejores uvas, se elabora una amplia gama de vinos con personalidad: blancos jóvenes y envejecidos, rosados semidulces y secos, tintos jóvenes y con crianza y blancos espumosos, que resumen el carácter emprendedor e innovador de Bodegas Encina Blanca de Alburquerque", señaló.

Pese a su corto recorrido, Bodega Encina Blanca de Alburquerque ya ha obtenido varios galardones, antes incluso de su salida al mercado.

Premios Arabel Oro 2016, para el tinto crianza; y Arabel Oro 2016 para el blanco maduro, en Lisboa.

Más recientemente la medalla de oro en la X edición del concurso internacional itinerante "Tempranillos al mundo", organizado por la Federación Española de Asociaciones de Enólogos.

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