Granier atribuye presencia de ratas en un establecimiento suyo a error humano

La cadena de panaderías Granier ha atribuido a un "error humano" la presencia de varias ratas dentro del mostrador del establecimiento que tiene en el número 379 de la calle Alcalà de Madrid.

En un comunicado, la cadena reacciona así a la difusión de unas imágenes grabadas cuando el establecimiento ya estaba cerrado al público en las que se ve a varias ratas en un mostrador en el que había bocadillos, una denuncia ciudadana que llevó a la policía a precintar el establecimiento el pasado 9 de diciembre.

Granier "confirma" en la nota que el suceso "tuvo lugar debido a un error humano, ya que se rompió el protocolo de salud alimentaria", aunque insiste en que se trata de un "hecho aislado".

"El proceso de investigación interna ha detectado que aquella noche se dejaron las luces encendidas, el producto expuesto en vitrina y la puerta semiabierta", comenta la cadena, que añade que el proceso de investigación interno continúa hasta saber "el motivo de este fallo en el protocolo".

Asimismo, la cadena se muestra "consternada" por lo ocurrido y avanza que hará "una intervención rotunda de manera inmediata en el establecimiento" para proceder a renovarlo completamente.

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