Feria Temps de Vi de Vilanova consolida su particular oferta vinculada al mar

La Feria Temps de Vi de Vilanova i la Geltrú llegará del 1 al 3 de junio a su séptima edición, en la que se consolida como un punto de encuentro para profesionales y amantes del vino a los que, como particularidad, ofrece maridajes y catas a bordo de barcos.

Temps de Vi llega a esta séptima edición consolidada como un punto de encuentro para el público profesional y los amantes del mundo del vino y apuesta, no sólo por la cultura del vino, sino por su vinculación con la gastronomía y la cultura en general.

En la edición de este año se mantienen los elementos diferenciales de la feria como las catas y maridajes en diferentes restaurantes y espacios culturales, así como los conciertos de música en vivo y las imprescindibles catas en barco, el elemento diferenciador de esta feria que se celebra al borde al mar, además de mantener el espacio infantil.

Entre las catas de este año destaca la de malvasías de Sitges, en la que se podrán degustar vinos elaborados con esta variedad autóctona y con métodos diferentes, desde un vino tranquilo hasta un brisat, en una jornada que se celebrará el viernes día 1.

Ese mismo día se ha organizado una cata vertical -los mismos vinos pero de diferentes cosechas- de Sant Josep Wines, donde se podrán degustar tres añadas de su emblemático Llàgrimes de Tardor, tanto blanco como tinto.

El sábado, día 2, tendrá lugar otra de las catas destacadas de este año: la de vinagres de Avgvstus, una oportunidad para probar los diferentes vinagres que elaboran en la bodega y conocer su aplicación gastronómica.

Siguiendo con las catas gastronómicas, el domingo tendrá lugar una de pan y vino de la mano de Jordi Morera, ganador del premio a mejor panadero mundial el pasado 2017, y durante la cual se podrán maridar vinos y panes elaborados con diferentes técnicas, desde un pan industrial a un pan elaborado con masa madre sin ningún tipo de adición de levaduras.

En cuanto a las catas en barco, este año Temps de Vi ofrecerá barcos mayores que en ediciones anteriores y en las catas se podrá disfrutar de un barco con Juvé Camps, uno con Castellroig, otro con AT Roca y otra con Can Ràfols dels Caus, entre muchos otros.

Finalmente, la feria también quiere potenciar la oferta musical con actuaciones de grupos locales que ayudan a potenciar el carácter cultural de una feria que apuesta no sólo por difundir la cultura del vino, sino también la cultura musical y gastronómica de la localidad.

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