El Salón FoodTech reunirá a 270 expositores en Barcelona en mayo
El Salón FoodTech Barcelona, dedicado a la maquinaria, la tecnología, y los procesos e ingredientes para la industria de alimentos[…]
El Salón FoodTech Barcelona, dedicado a la maquinaria, la tecnología, y los procesos e ingredientes para la industria de alimentos y bebidas, reunirá del 8 al 11 de mayo a unos 270 expositores directos de una treintena de países, un 10 % más que en la última edición, que se celebró en 2015.
En un comunicado, Fira de Barcelona ha informado de que este salón se celebrará en el recinto de la Gran Via de L'Hospitalet de Llobregat conjuntamente con Hispack, la feria dedicada al embalaje.
Organizado por Alimentaria Exhibitions, FoodTech Barcelona concentra a las empresas líderes del sector como Multivac, Gea Westfalia, Dordal, Vaessen-Schoemaker, EMO, Dibal o Sive Fluid System, entre otras, y atrae a profesionales de diferentes especialidades relacionadas con la producción alimentaria.
En esta edición, FoodTech Barcelona potenciará nuevos sectores y actividades vinculadas a la sostenibilidad, la seguridad alimentaria, la innovación y la digitalización aplicadas a la industria alimentaria.
La feria se articulará en torno a tres salones sectoriales: Tecno Cárnica, Tecno Alimentaria y Tecno Ingredientes.
Por otra parte, FoodTech Barcelona acogerá por primera vez Barcelona Biofilm Summit, un congreso internacional sobre higiene y seguridad alimentaria.
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