El precio medio de la leche de vaca en Asturias sube un 5% en el último año
El precio medio de la leche de vaca percibido por el ganadero asturiano se situó en enero en 35,10 euros[…]
El precio medio de la leche de vaca percibido por el ganadero asturiano se situó en enero en 35,10 euros por cada cien litros, lo que supone una subida interanual del 5 por ciento, según los datos publicados hoy por la Sociedad Asturiana de Estudios Económicos e Industriales (Sadei).
Este aumento se produce a pesar de que los precios bajaron un 0,9 por ciento en relación a diciembre.
Durante el pasado año, el precio medio de la leche de vaca percibido por el ganadero asturiano subió un 5,05 por ciento en relación al ejercicio anterior, hasta 33,80 euros por cada cien litros.
La mejora de los precios en 2017 contrasta con los descensos de los dos ejercicios anteriores.
Según las medias ponderadas publicadas por Sadei a partir de los datos de la Consejería de Desarrollo Rural y Recursos Naturales, el precio de la leche de vaca cayó un 11,67 por ciento en 2015 y un 2,76 por ciento en 2016.
En cambio, los precios había acumulado anteriormente cuatro años al alza, con subidas del 5,68 por ciento en 2011; el 0,03 por ciento en 2012; el 7,62 por ciento en 2013, y el 2,8 por ciento en 2014.
El año con mejores precios, dentro de la serie histórica publicada por Sadei con datos desde 1994, fue 2008, con una media de 39,14 euros por cien litros.
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