Córdoba lidera producción andaluza de olivar ecológico con 25.625 hectáreas

La provincia de Córdoba es líder en la producción de olivar ecológico al alcanzar las 25.625 hectáreas cultivadas, con 91 almazaras y envasadoras operativas.

En conferencia de prensa, el delegado de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural en Córdoba, Francisco Zurera, ha valorado a la provincia como referente en cultivo ecológico y ha destacado también el liderazgo cordobés en ganadería ecológica.

El delegado ha afirmado que la agricultura ecológica está creciendo con fuerza en todo el mundo, con tasas superiores al 7 por ciento en un mercado que mueve alrededor de 88.000 millones de euros anuales y que se prevé que se duplique en los próximos diez años.

Europa cuenta con la cuarta parte de superficie ecológica cultivada en el mundo, unos 12 millones de hectáreas, y hay mercados como el alemán o el francés entre los principales consumidores a nivel global.

España, por su parte, es el líder europeo en superficie, con alrededor de dos millones de hectáreas, el 17 por ciento, seguido por Italia (1,5 millones), Francia (1,36) y Alemania (1 millón).

El delegado ha recordado que la Junta de Andalucía ha estado desde primera hora apoyando la agricultura ecológica, fomentando la producción vegetal sin el empleo de química de síntesis, y promocionando el consumo orgánico.

En este sentido, el III Plan Andaluz de Producción Ecológica, Horizonte 2020 (PAPE) cuenta con una financiación regional de 300 millones de euros.

Andalucía es la comunidad autónoma líder en producción ecológica, con el 48 por ciento de la superficie de España y más del 7,5 por ciento de la superficie europea, y viene aumentando su capacidad agroindustrial ecológica durante 4 años consecutivos.

El delegado de Agricultura ha destacado que Córdoba "es y va a seguir siendo un referente en la producción ecológica" con 153.558 hectáreas, lo que supone el 16 por ciento de la superficie total andaluza.

Además, es la tercera provincia en operadores únicos, con 2.102, un 14 por ciento del total regional, y ha incrementado un 11 por ciento las actividades industriales, hasta llegar a las 241 unidades.

La provincia se ha especializado en determinadas producciones, de manera que un año más es líder regional en olivar ecológico (25.625 hectáreas y 91 almazaras y envasadoras, y en censo ganadero con 131.575 cabezas.

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