Colomer: La hospitalidad, un elemento de transformación del modelo turístico

El secretario autonómico de Turismo, Francesc Colomer, ha situado hoy a la hospitalidad de los destinos de la Comunitat Valenciana como "un elemento de transformación del modelo turístico en mayúsculas".

Colomer ha hecho estas declaraciones en un seminario sobre "Innovación y hospitalidad mediterránea", celebrado en Benidorm.

Esta acción que se enmarca en las 275 actuaciones formativas que está realizando la Agencia Valenciana de Turismo (AVT) con gremios que se relacionan con los viajeros y turistas.

Se trata de la tercera fase de la estrategia de la AVT, tras las ya realizadas sobre la adaptación al código ético mundial de turismo y la campaña de embajadores de hospitalidad, en la que participaron reconocidos chefs como Quique Dacosta o Susi Díaz.

Colomer ha destacado la idea de "cultivar" los valores de la hospitalidad y de "integrarlos en el currículum formativo de la red de centros".

También ha insistido en su intervención en que la hospitalidad "no debe tomarse como algo decorativo, sino como elemento de transformación del modelo turístico en mayúsculas".

Colomer ha subrayado que la hospitalidad debe ser entendida, además, como un "elemento diferenciador con respecto a otros destinos" y como un factor que genere "ventajas competitivas" para hacer más rentable el destino.

Igualmente se ha mostrado convencido de que "apostar" por este tipo de estrategias "tendrá un retorno económico" para los negocios turísticos de la Comunitat Valenciana.

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