Cerca de 70 expositores se darán cita en la feria ecológica de Vitoria

Alrededor de 70 expositores se darán cita en Vitoria en la tercera edición de la Feria de Productos Ecológicos, Bioaraba, que se desarrollará entre el viernes y el domingo en el recinto Iradier Arena de la capital alavesa.

La iniciativa, que cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de la ciudad, de la Diputación Foral de Álava y de la Fundación Vital, ha sido presentada hoy en rueda de prensa.

Esta feria persigue fomentar los nuevos productos y servicios relacionados con hábitos y estilos de vida "más saludables y respetuosos con el medio ambiente".

Para ello, contará con la presencia de alrededor de 70 expositores entre productores, comerciantes y distribuidores del ámbito ecológico y del consumo responsable.

En un comunicado, el consistorio ha explicado que Bioraba ofrecerá a los ciudadanos la oportunidad de conocer, adquirir y degustar productos ecológicos cercanos, además de asistir a conferencias y demostraciones.

La feria dispondrá de un área específica para la alimentación ecológica, en la que también se celebrarán varias exhibiciones gastronómicas de cocina "sana, económica y responsable", a cargo de cocineros de restaurantes de la ciudad.

También contará con una zona mixta en la que tendrán espacio la bioconstrucción, las energías renovables, el transporte sostenible, el ecoturismo, la cosmética e higiene natural, los textiles y complementos naturales, el hábitat saludable, los productos de limpieza, los accesorios para terapias naturales, las iniciativas de medio ambiente, las terapias y la salud, y el comercio justo.

La concejala de Empleo y Desarrollo Económico Sostenible, Nerea Melgosa, ha destacado que la feria permitirá que Vitoria "siga caracterizándose como un municipio más asociado si cabe al desarrollo local sostenible ligado al sector agroalimentario".

Por su parte, la teniente de diputado general, Pilar García de Salazar, ha afirmado que lograr una "Álava verde, saludable y sostenible es uno de los objetivos estratégicos" del Gobierno foral.

En la misma línea, la directora de la Fundación Vital, Josune Albizu, ha señalado que esta entidad se suma al objetivo de promocionar "el producto ecológico, la vida sana y el consumo responsable".

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