Aceites de Baena inician campaña de "promoción intensa" en Castilla y León

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida de Baena (Córdoba) ha iniciado una "intensa campaña de promoción" de sus aceites, de los más premiados a nivel mundial, en distintos puntos de Castilla y León.

La DOP ha informado en un comunicado de que la campaña ha comenzado con una nueva edición de la Semana al Aceite Fresco DOP Baena de Valladolid, que se celebra hasta el próximo 4 de marzo, y dónde se podrán degustar pinchos elaborados con aceites de oliva vírgenes extra de la Denominación de Origen Baena en los 37 establecimientos participantes.

Con la realización de esta nueva edición, el Consejo Regulador continúa con la labor de promoción y difusión de la calidad de sus aceites, está vez encaminadas directamente al mundo de la hostelería y restauración, para que de esta manera transmitan la "bondad de sus aceites a sus clientes".

En esta nueva ocasión el Consejo Regulador está acompañado por varias de las empresas inscritas, que aprovechan estas acciones para dar a conocer sus aceites.

Coincidiendo con la celebración de esta Semana del Aceite Fresco DOP Baena a celebrar en la capital vallisoletana, el Consejo Regulador ha previsto una apretada agenda de acciones durante la celebración de la misma encaminadas a la promoción de sus aceites.

Entre las numerosas acciones destacar la clase maestra impartida por el secretario del Consejo Regulador, José Manuel Bajo, a los alumnos de Cocina, Pastelería y Panadería del IES Diego de Praves.

El objetivo es dar a conocer la calidad de los aceites y sus múltiples usos a los futuros restauradores y a los profesionales de la gastronomía de España, que son quienes "mejor pueden valorar y difundir la calidad de los aceites de oliva vírgenes extra de la DOP Baena".

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