Las franquicias facturan el 1,9 % más en 2016 hasta 27.000 millones

Las franquicias que operan en España facturaron 26.991,8 millones de euros en 2016, el 1,9 % más que el año anterior, en tanto que el número de establecimientos operativos creció el 7,1 %, hasta 70.541 locales, según el informe elaborado por la Asociación Española de Franquiciadores (AEF).

El presidente de la AEF, Xavier Vallhonrat, que ha presentado hoy el informe, ha asegurado que el auge de este modelo de negocio se debe a que "franquiciar es una manera rápida de crecer, sin necesidad de una gran inversión".

El aumento de establecimientos ha conllevado un crecimiento en el número de empleos del 5,9 %, hasta situarse en 268.986 personas en 2016.

El informe señala que, a cierre de 2016, operaban en España 1.298 marcas, lo que supone un incremento del 5,3 % respecto a 2015.

El 82,7 % de las marcas presentes en España son de origen nacional, mientras que el 17,3 % restante proceden de un total de 28 países, entre los que destacan Francia con 50 marcas, Estados Unidos con 42 e Italia con 37.

El sector de la moda es el que más redes acapara, con 229 -25 más que el año anterior-, seguido por el de hostelería/restauración, con 187 cadenas -8 más que en 2015-, y el de belleza/estética, con 101.

Estos datos reflejan que por tercer año consecutivo el modelo de negocio de la franquicia ha experimentado un crecimiento en todas sus variables: número de redes, establecimientos, empleo generado y facturación.

Los sectores con mayor peso en España son el de alimentación, que facturó 10.116 millones, el de hostelería/restauración, que generó 5.454 millones, y el de moda, con una facturación de 2.161 millones.

En el acto también ha estado presente el director territorial de Cajamar, José Antonio Guerrero, que ha destacado que a la hora de crear una franquicia es importante que tengan un "sentido económico y financiero" y que tanto el franquiciado como el franquiciador utilicen "el sentido común".

Además, Guerrero ha asegurado que la financiación para abrir una franquicia puede ir desde los 60.000 euros hasta los 300.000 o 400.000 euros.