La conservera coruñesa Cerdeimar presenta su gama de productos accesibles

El grupo familiar de empresas del sector alimentario Cerdeimar, dedicado a la depuración, transformación, producción y comercialización de pescados y mariscos, ha presentado hoy en A Coruña su innovador proyecto "Accesibilidad aplicada a productos alimentarios: conservas 1884".

Desarrollado con la ONCE e implementado con el apoyo de los fondos europeos de ayuda al sector, el proyecto de este grupo, con sede en Camariñas (A Coruña), realizado en cada estuche de conservas 1884 incluye código QR; información en braille en ambas caras del estuche y en la tapa del envase sobre el producto y un sistema seguro de fácil apertura y sin riesgo, semejante al de un yogur.

La página web, diseñada por la empresa Fundosa Tecnhnosite, también es totalmente accesible, mientras que la ONCE proporcionó a Cerdeimar un diseño que favorece la información, la usabilidad y la seguridad de los consumidores.

Así, la ONCE ha destacado de esta "iniciativa pionera" que será "un acicate para otras muchas" porque representa la apuesta de una industria de transformación por productos accesibles para el conjunto del tejido social, pero que favorezcan expresamente la autonomía de mayores y discapacitados.

El grupo Cerdeimar, con 133 de experiencia, dispone de una oferta diversificada de productos en el mercado; cuenta con 170 empleados, el 80% mujeres; una facturación agregada de 24,3 millones de euros y exporta a más de veinte países en cuatro continentes.

La presentación, desarrollada en la sede de la ONCE, ha contado con la presencia de la conselleira de Mar, Rosa Quintana; el director general del Grupo Cerdeimar, Andrés Cerdeiras, y el delegado territorial de la ONCE en Galicia, Manuel Martínez Pan.

En su intervención, la conselleira de Mar ha calificado el proyecto de "gratificante" por "saber que hay empresas tan comprometidas con el desarrollo del negocio como la posibilidad de facilitar a los clientes el acceso a sus productos".

Una "excelencia" que deriva en un producto que "rompe barreras y mejora la calidad vida de los ciudadanos con un gesto tan sencillo como abrir una lata", ha dicho.

Quintana ha expresado también su "admiración" por este grupo, que desarrolla una Responsabilidad Social Empresarial centrada en el cuidado de los empleados, el medioambiente y los recursos, que elabora un "producto pensado en quién lo va a consumir y dejando a un lado el habitual criterio económico que tiene que ver con los costes del producto".

Así, ha subrayado que esta empresa es un "modelo" tanto en Galicia como en España y "marca un antes y un después en su sector".

El presidente del Consejo Territorial de la ONCE en Galicia, Carlos Fernández, se ha referido a "otra forma de pensar y de hacer" las cosas de la mano de esta empresa, lo que ha felicitado.

Y el director general del Grupo Cerdeimar, Andrés Cerdeiras, ha destacado el "lugar preferencial" de las personas en las empresas, en su caso de gestión familiar y que ha llegado ya a la cuarta generación, por lo que continúa comprometida con este legado.

La diversificación y la innovación que centran su eje de actuación han llevado a este grupo a "ser sin duda hoy la empresa del sector con más variedad de formatos y líneas de producto", ha recalcado Andrés Cerdeiras.

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