La bodega Raimat inicia la temporada de vendimia y augura "cosecha excelente"

La bodega catalana Raimat ha iniciado la temporada 2018 de vendimia con la recolección nocturna y manual de uvas 10 % ecológicas, y augura una cosecha de "excelente calidad" gracias a la "minuciosa técnica de recolección unida a las condiciones climáticas equilibradas que se han dado en la zona".

El director de viticultura de Raimat, Xavier Farré, ha dicho en un comunicado que "las condiciones de 2018 han sido extraordinarias: primavera lluviosa y fresca y ahora un verano seco y caluroso. Esto se traduce en un ligero retraso de la maduración, sanidad excelente, vinos más frescos y aromas más afrutados e intensos".

Esta bodega centenaria, situada en el municipio leridano de Raimat, cuenta con una de las mayores superficies "ecológicas" y sostenibles del mundo, con hasta 300 hectáreas de viñedo y con certificado de producción integrada otorgado por el departamento de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Generalitat.

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