Economía/Empresas.- La repostería Oriol Balaguer firma una alianza con la enseña de café premium Piazza D'Oro
El chocolate y la repostería de Oriol Balaguer se han unido al mundo espresso de la marca de café premium Piazza D'Oro, en un acuerdo de colaboración de dos años para crear "la combinación perfecta que sorprenderá a los paladares más exigentes", han informado ambas partes este jueves en un acto en Barcelona.
BARCELONA, 14 (EUROPA PRESS)
El chocolate y la repostería de Oriol Balaguer se han unido al mundo espresso de la marca de café premium Piazza D'Oro, en un acuerdo de colaboración de dos años para crear "la combinación perfecta que sorprenderá a los paladares más exigentes", han informado ambas partes este jueves en un acto en Barcelona.
Durante estos dos años llevarán a cabo estrategias y acciones entorno a la hostelería premium, como el nuevo pastel individual que ha creado Oriol Balaguer para la ocasión, hecho de chocolate, vainilla y fruta de la pasión, que ya se ha empezado a vender junto al café de Piazza D'Oro en las tiendas de la marca y en los establecimientos del repostero La Xocolateria, en Barcelona, y La Duquesita, en Madrid.
Oriol Balaguer ha explicado que durante el año seguirán creando postres y bollería que combinen de forma ideal con el café y los clientes puedan disfrutar, y ha asegurado que está "muy contento" con el acuerdo porque le hacía falta un café premium para sus creaciones.
CAFÉ PREMIUM
Piazza D'Oro es la marca de café premium internacional de Jacobs Douwe Egberts (JDE), que goza de un gran reconocimiento en el resto de Europa, Asia, América y sobre todo en Australia, donde tiene una alta penetración y es líder en el mercado.
El café de esta marca es 100% arábica y certificado de orígenes Centro América y Sumatra; combina acidez y dulzor y tiene un bajo contenido de oxígeno para que no se degrade, además de ser un café cultivado y recolectado de manera sostenible.
"Creemos que es acertado el acuerdo con Oriol Balaguer porque él representa la filosofía que transmitimos con Piazza D'Oro", ha dicho el responsable en España de la multinacional JDE, Joan Jover.
