59 carnicerías vascas cuentan con el label de calidad y 25 lo tendrán en 2019

Un total de 59 carnicerías vascas se han sumado al proyecto "Basque Label Harategiak" desde 2016 y se espera que el próximo año se integren otros 25 establecimientos que podrán optar a la convocatoria de ayudas por valor de 500.000 euros que ha aprobado hoy el Consejo de Gobierno Vasco.

Estas ayudas están dirigidas a compensar las inversiones que acometan estas tiendas para adaptarse a la nueva imagen de la marca. La cuantía máxima asciende a 15.000 euros por beneficiario.

La puesta en marcha de la marca "Basque Label Harategiak" se inició en 2016, año en el que se integraron las cuatro primeras carnicerías, y se inscribe dentro de la "Estrategia para el Impulso de la producción y Comercialización de Carne de vacuno producida en Euskadi".

Esta iniciativa está enmarcada en la política del Gobierno Vasco dirigida a fomentar la competitividad del sector primario y a vincular los diferentes eslabones de la cadena de valor.

Desde 2016 se han acogido a esta marca un total de 59 establecimientos (34 en Gipuzkoa, 20 en Bizkaia y 5 en Álava), a los que se sumarán 25 más a lo largo del 2019.

Estas carnicerías han formado la asociación "Basque Label Harategiak Elkartea" para tratar de forma conjunta de alcanzar el objetivo de este proyecto: promocionar los productos de la marca "Eusko Label", con la puesta en valor del comercio tradicional, la figura del carnicero, de la carnicera profesional, y el trato cercano.

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