El Valle Salado recoge este jueves en Roma el reconocimiento de la FAO

Una delegación institucional alavesa viajará este jueves a Roma para recoger el reconocimiento de la FAO, la organización de Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, al Valle Salado de Añana como Patrimonio Agrícola Mundial.

El diputado general de Álava, Ramiro González, se ha referido a este nombramiento en rueda de prensa y ha recordado que se trata del primero que se recibe en Europa.

"La FAO dice que estos lugares de patrimonio agrícola son paisajes de belleza, esculpidos por la naturaleza y por los seres humanos, que se han dedicado a mantener la biodiversidad agrícola y el patrimonio cultural al tiempo que proveen de alimento y subsistencia a las familias", ha explicado González.

Para el diputado alavés el Valle Salado "se merece este reconocimiento", que es también extensivo a los salineros que llevan cerca de 7.000 años con la producción de sal en ese valle "con el mismo método".

"Debemos sentirnos orgullosos, porque es algo único", ha agregado.

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