La cátedra AgroBank (UdL) presenta en Alimentaria nuevos prototipos de zumos

La cátedra AgroBank Calidad e Innovación en el Sector Agroalimentario de la Universidad de Lleida (UdL) dará a conocer el próximo miércoles, 18 de abril, en la Fira Alimentaria dos nuevos prototipos de bebidas a base de zumos de fruta que se conservan tan sólo con extractos naturales.

La Cátedra AgroBank, creada en 2016, consolida el liderazgo de CaixaBank -que patrocina el espacio The Alimentaria Hub- en el sector agrario y refuerza el objetivo de la entidad de modernizar este sector.

Entre las finalidades de la cátedra figuran el reconocimiento de la investigación de excelencia que se desarrolla en el ámbito agroalimentario, promover la transferencia del conocimiento científico y técnico entre investigadores, profesionales del sector y clientes e difundir la calidad e innovación.

Además de la presentación que contará con la asistencia del equipo de investigación de la UdL, el estand de CaixaBank también acogerá otras actividades relevantes para el sector como la presentación de la tercera edición de la Guía IberOleum, que recoge los mejores aceites de oliva vírgenes extra españoles.

Asimismo, se aprovechará la celebración de la feria para crear sinergias con actores estratégicos del sector y, más concretamente, con agentes locales, como son los Grupos de Acción Local Pesquers de Terres de l'Ebre y Costa Brava.

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