Medio Rural admite "receso" en precio de la leche pero habla de estabilidad

La conselleira do Medio Rural, Ángeles Vázquez, reconoció hoy que se ha producido un "receso" en el precio de la leche en origen en Galicia, pero en cualquier caso destacó la "estabilidad" del sector y el hecho de que los contratos para 2018 entre productores e industrias se están firmando con un año de duración, lo que garantiza que no habrá más bajadas durante el presente ejercicio.

"Yo hablaría de estabilidad. Es cierto que tenemos un pequeño receso, pero también lo es que ahora mismo se están firmando los contratos para 2018, que van a ser contratos estables, de un año -de duración-", precisó, por lo que "no habrá más cambios a la baja".

La titular de Medio Rural hizo estas declaraciones, a preguntas de los periodistas, antes de participar en la inauguración de las actividades de formación continua para asesores rurales, que se están impartiendo en el Campus Terra, gracias a la colaboración entre la Universidade de Santiago de Compostela (USC) y de la propia Xunta de Galicia.

Por otra parte, destacó que el sector sigue "manteniendo" e incluso "incrementando" la producción y, además, orientada hacia "un ámbito que está demandando la propia industria".

"Industria que, por otro lado, sigue asentándose en Galicia", añadió la conselleira, quien también recordó que este año se invertirán 74 millones de euros para la creación de nuevas empresas "y ampliación de las existentes".

"La industria está pidiendo grasa y está pidiendo proteína. Con los cambios tanto en la alimentación como en la genética conseguiremos esa estabilidad que tanta falta le hace al sector lácteo gallego".

En compañía del vicerrector de Coordinación del campus de Lugo, Javier Bueno, la conselleira visitó esta mañana las instalaciones del edificio Cactus, donde se están impartiendo las primeras actividades formativas para asesores rurales, gracias a una inversión de casi 200.000 euros de la Xunta de Galicia, cofinanciada con fondos europeos.

"Es una inversión que se realizará de forma continua hasta el año 2020. El objetivo es llegar a 150 asesores" con módulos formativos que se centran en "nuevas metodologías" de trabajo, no sólo en lo relativo "a la parte agraria", sino también en lo que hace referencia a aspectos como la comercialización de nuestros productos.

"Esos asesores van a llegar a todos los rincones del rural gallego", dijo la conselleira, quien recordó que estas actividades de formación están "abiertas a toda Galicia".

Matizó, en todo caso, que "la provincia más agraria es Lugo y la que más interés ha demostrado desde el primer momento es la gente de Lugo".EFE

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