La DO 'Valdepeñas' acerca sus vinos a los sumilleres de Zaragoza y Asturias

La Denominación de Origen (DO) 'Valdepeñas' ha promocionado sus vinos entre los sumilleres de Zaragoza y Asturias con el objetivo de mejorar su posicionamiento entre los vinos de calidad a través de su revitalización en la hostelería.

La iniciativa, enmarcada dentro del programa de promoción de la Calidad Diferenciada de 2018 y en su apuesta por la formación como un pilar básico de la difusión de la cultura del vino entre los profesionales del sector, ha consistido en dos jornadas en las sedes de las asociaciones de sumilleres de Zamora y Asturias, los pasados días 5 y 6, respectivamente, ha informado la DO en nota de prensa.

La presentación con la asociación de sumilleres de Zamora tuvo lugar en el local que tiene cedido la asociación y asistieron unas 20 personas entre sumilleres y otros profesionales del sector, entre ellos el director técnico de la DO 'Toro', Santiago Castro.

Por su parte, la jornada con la asociación de sumilleres de Asturias, fundada en junio de 1989, tuvo lugar en la Escuela de Hostelería de Olloniego y, con la asistencia de unas 30 personas de diferentes puntos de la provincia, ambas asociaciones compartieron "vinos con historias que contar", lema promocional de la DO Valdepeñas.

A lo largo del año la DO, según ha asegurado su presidente, Jesús Martín, sumará otras actividades similares en otras asociaciones y centros educativos de distintos puntos de España, ya que "la formación y la cata de vinos es fundamental para avanzar en la mejora del conocimiento y reconocimiento de nuestra Denominación", ha subrayado.

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