Analizan las variedades olivos más resistentes contra antracnosis de aceituna

Un estudio elaborado por investigadores de la Universidad de Córdoba (UCO) ha permitido conocer cuáles son las variedades de olivo más resistentes a una epidemia de antracnosis de la aceituna, enfermedad que puede arruinar toda la producción.

La UCO ha explicado en un comunicado que las abundantes lluvias de 1996 y 1997 crearon el caldo de cultivo para que, un año después, se produjese la mayor epidemia de antracnosis en el olivo conocida en las últimas décadas, pero también para que se intensificasen los estudios de este patógeno.

La enfermedad, conocida popularmente como aceituna jabonosa o vivillo, está provocada por el hongo "colletotrichum acutatum" y es una de las más destructivas para el olivo, ya que el aceite obtenido del fruto dañado tiene altos grados de acidez y deja de ser apto para su consumo.

Si se dan condiciones de alta pluviometría durante el envero, es decir, la maduración del fruto, el hongo dispersa sus esporas e infecta la cosecha provocando la podredumbre del fruto y secado de ramas.

Para evitar estas situaciones extremas, el catedrático del departamento de Agronomía de la Universidad de Córdoba, Antonio Trapero Casas, ha realizado un estudio en el que se establece una clasificación de variedades del olivo según su mayor o menor susceptibilidad a la antracnosis.

Creando una metodología de estudio previa, se evaluaron 384 cultivares de la colección del Banco Mundial de Germoplasma del Olivo de Córdoba, aprovechando los tres mayores periodos epidémicos de antracnosis.

La escala que resultó se dividió en cinco categorías, como son altamente susceptibles, susceptibles, moderadamente susceptibles, resistentes y muy resistentes, todas ellas representadas por las variedades Ocal, Lechín de Sevilla, Arbequina, Picual y Frantoio, respectivamente.

De esta clasificación se extrae que casi todos los cultivares españoles se encuentran en posiciones muy susceptibles, susceptibles o moderadamente susceptibles y , aunque existen también algunas variedades españolas, entre el 10 por ciento, de las altamente resistentes, cuentan con una difusión escasa.

En el mapa andaluz, la variedad más susceptible (Ocal) es escasa y se reduce al sur de Córdoba, mientras que Lechín de Sevilla, también susceptible, se sitúa alrededor de Sevilla.

Otra variedad susceptible, pero muy extendida en la geografía andaluza, es la Hojiiblanca, que cubre las zonas del sur de Córdoba y norte de Málaga.

El mejor dato es la variedad más abundante es la Picual, característica por su resistencia y abundante presencia en Jaén.

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