La Generalitat premia la innovación tecnológica agroalimentaria

La consellera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación de la Generalitat, Meritxell Serret, ha entregado hoy los Premios a la innovación tecnológica Agroalimentaria (PITA) en el Monasterio de Poblet (Tarragona).

La Generalitat informa de que es la décimo quinta edición de estos premios, que se han enmarcado en la jornada de la innovación agraria y agroalimentaria.

Los premios, que se convocan anualmente, quieren distinguir y reconocer a los que han incorporado al proceso productivo nuevas tecnologías, procesos que logren mejoras relevantes en la competitividad, preservación ambiental y las buenas prácticas.

"Sus logros son logros del país, que contribuyen al crecimiento económico, la sostenibilidad y hacer una sociedad más justa, equilibrada y próspera", ha dicho Serret en su parlamento.

Los primeros premios están dotados con 6.000 euros cada uno y los finalistas, con 2.000.

Entre los premiados constan Agrienergia, por desarrollar una nueva harina de centeno; los Pescadors de Roses, por productos como el carpaccio de gambas y su comercialización o Agropecuaria Montgai, por diseñar pesebres que no desperdician pienso

También se ha reconocido a la Asociación Agraria Ecológica de Montaña por crear una marca propia de manzana y al emprendedor Maurici Cot Borrás, por su pastelería artesana de calidad libre de gluten y lactosa.

Finalmente, ha quedado finalista Gerard Garreta por una explotación de carne de vacuno ecológica y una granja de gallinas ponedoras, en libertad y con alimentación ecológica.

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