M. Arroyo valora empresarios que se instalan en CLM apuesten por LA ganadería

El consejero de Agricultura y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, ha destacado hoy la importancia de que se instalen empresarios en Castilla-La Mancha que generen puestos de trabajo en el medio rural y que apuesten por el sector ganadero, cuyas ovejas de raza manchega producen "la leche más valorada del mundo".

El consejero, que ha visitado las instalaciones de la empresa 'Artesanos Queseros Manchegos' en Manzanares (Ciudad Real); junto al alcalde de la localidad, Julián Nieva, y la directora provincial de Agricultura, Prado Amores, ha señalado que el queso manchego es, "probablemente, nuestro producto más reconocido en el mundo y el más valorado internacionalmente".

Martínez Arroyo también ha destacado la importancia de que el producto de los ganaderos, la leche, "se transforme en Castilla-La Mancha", porque "el valor añadido se genera aquí", ha dicho, y es "la apuesta por un producto tan nuestro como el queso manchego", ha informado la Junta en nota de prensa.

El titular regional de Agricultura ha destacado el compromiso del Gobierno regional con la industria agroalimentaria y ha insistido en que "queremos que haya más empresas en Castilla-La Mancha que apuesten por nuestro sector ganadero y, particularmente, por nuestra denominación de origen estrella que es la del 'Queso Manchego'".

Por otro lado, a preguntas de los periodistas respecto al pistacho, el consejero se ha referido al impulso que se le quiere dar a las diecisiete empresas del sector que hay en la región con la apuesta por una marca colectiva, 'Pistacho de Castilla-La Mancha' o 'Pistacho Manchego', y una interprofesional regional para este cultivo.

También ha destacado que, teniendo en cuenta que el pistacho es un cultivo que los primeros años no es rentable, su departamento está trabajando con las entidades financieras para poner a disposición de los agricultores préstamos a bajo interés pero, sobre todo, con 6 ó 7 años de carencia.

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