APAG ve "indignante" que se sancione a Extremadura por pastoreo en la dehesa

La organización agraria APAG EXTREMADURA ASAJA ha tildado hoy de "indignante" que la Comisión Europea haya sancionado a Extremadura por la práctica del pastoreo en la dehesa, lo que a su juicio pone de relieve el desconocimiento de los múltiples beneficios de esta práctica tradicional.

En un comunicado, APAG EXTREMADURA ASAJA considera un "despropósito" y un "sinsentido" que se interponga este tipo de castigo y destaca que el pastoreo libre por la dehesa "es garante de esa calidad tan excepcional que todo comensal exige posteriormente en cada plato".

Para la organización agraria, este tipo de sanciones aplicadas por la Comisión Europea "no dejan de demostrar lo atrevida que es la ignorancia", por lo que exige a "los burócratas alejados de la realidad" que conozcan 'in situ' las peculiaridades agronómicas de las dehesas extremeñas antes de fijar cualquier tipo de sanción que repercuta negativamente en la economía de la comunidad autónoma.

"Fruto como la bellota, necesario en la alimentación de nuestros cerdos ibéricos para alcanzar la máxima calidad en el jamón, solo se obtiene dejando que estos campen a sus anchas por la dehesa, espacio rico en hierba para complementar de manera óptima su alimentación", añade APAG en su nota de prensa.

Por todo ello, la organización agraria solicita la modificación de la norma y pide más sentido común a la hora de tomar este tipo de determinaciones irresponsables y alejadas de la realidad agroganadera de Extremadura. EFE.

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