Presidente de Diputación destaca importancia clave sector del vino en León
La Diputación de León ha acogido la presentación del libro 'De la cepa a la mesa' con la presencia del[…]
La Diputación de León ha acogido la presentación del libro 'De la cepa a la mesa' con la presencia del presidente de la Institución provincial, Juan Martínez Majo, quien ha destacado que "el sector del vino es una pieza clave en la tarea de crear riqueza y empleo en el medio rural".
Martínez Majo ha querido dar la enhorabuena a los directores de la publicación, Juan Manuel Bartolomé y Carlos Fernández, así como a los siete autores que han participado en la edición.
El presidente de la institución provincial ha destacado que la Diputación, a través del programa Productos de León, "trabaja y trabajará" con las dos Denominaciones de Origen de la provincia, la de León y la del Bierzo, "con el objetivo de ganar mercado".
Según Majo, el viñedo hoy ocupa casi 6.000 hectáreas en la provincia, más de 4.000 en la comarca del Bierzo y otras 1.600 en las zonas de Valdevimbre, Los Oteros y la Ribera del Cea.
La provincia cuenta con dos Denominaciones de Origen de ámbito provincial, con la particularidad de distinguirse cada una de ellas por la posesión de una variedad autóctona, la Mencía y el Prieto Picudo, prácticamente en exclusiva, causa por la que ambas zonas vinícolas se diferencian frente a otras del país.
Son casi un centenar las bodegas de la provincia, de ellas casi 40 se encuentran en el espacio de Tierra de León y cerca de 60 en el Bierzo, siendo considerada ésta como la tercera zona vinícola del país por su prestigio entre los consumidores.
Un prestigio que, como ha destacado Majo, ha llegado a mercados como Estados Unidos o el centro y norte de Europa.
"Pero para ganar el futuro es bueno conocer nuestro pasado. Por ello, la importancia de este libro que surge de la investigación, en el que se suman el saber de distintos expertos en variadas ramas científicas", ha enfatizado el presidente de la Diputación.
Por último, Majo ha manifestado que "la vid y el cultivo de la uva es un legado cultural generalizado en León por el paso del Camino de Santiago y el asentamiento de religiosos, ya que la construcción de monasterios llevó aparejada la plantación de viñedos".
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