Marcos asegura que la digitalización del campo aumenta la cadena de valor
La consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, ha señalado hoy que la digitalización industrial del campo, conocida como 4.0,[…]
La consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, ha señalado hoy que la digitalización industrial del campo, conocida como 4.0, es una "necesidad" que "aumenta y mejora" la cadena de valor agroalimentaria de las empresas de la Comunidad, algo "esencial" en la actualidad.
En un foro organizado por el diario El Mundo que ha llevado por título "Sector agroalimentario de Castilla y León: nueva industria 4.0, retos y objetivos", la consejera ha subrayado la importancia de abordar este tipo de debates sobre la digitalización de la industria agroalimentaria en la Comunidad.
Con esta mejora de la cadena de valor, se produce una retroalimentación "mesa-campo, campo-mesa" mediante un proceso "integrado", que permite a los profesionales hacer un seguimiento de las necesidades de los consumidores y, en consecuencia, pueden "adecuarse a ellos".
De este modo, Marcos ha detallado que entre las prioridades de la Junta de Castilla y León se encuentra "avanzar en la materia de la digitalización" de las empresas del sector primario, que ayuden a establecer "continuas mejoras" en el campo que aumenten su "competitividad".
Para ello, se han puesto ya en marcha dos proyectos, el primero de ellos se corresponde a los "estudios agronómicos", vinculados a la posibilidad de que, gracias a la acumulación de datos, el agricultor pueda conocer dónde hay que posicionar más o menos fertilizante, definir el volumen de riego o hacer previsiones de cosecha y prevención de plagas.
Por otro lado, la Consejería trabaja en sistemas de "geolocalización" implantados en la maquinaria agrícola, que sirvan para "guiar" estos vehículos y facilitar así el trabajo de los profesionales del campo.
Un proyecto que se está desarrollando gracias al Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL) y que permite, entre otras cosas, que los agricultores controlen a través de sus dispositivos móviles las necesidades que tiene su terreno.
Para finalizar, sobre los problemas relacionados con la plaga de topillos que ha denunciado la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores de Zamora en algunas zonas de esta provincia, Marcos ha asegurado que se trata de "episodios aislados" y que ya se ha creado un "comité técnico" para evaluar la situación para "solucionarlas y prevenir futuros problemas", ha concluido.
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