Marcos anuncia una orden de ayudas agroalimentarias para investigación

La consejera de Agricultura y Ganadería, Milagros Marcos, ha anunciado hoy la próxima publicación de una orden en la que se aprobaran ayudas para el sector agroalimentario enfocadas a los proyectos de investigación e innovación.

Milagros Marcos ha hecho anuncio poco antes de la presentación del segundo libro de la colección "Alimentos del futuro", aunque la consejera no ha precisado las cantidades con las que estarán dotadas las ayudas.

Sí que ha indicado que en su concesión se dará prioridad a los proyectos que se presenten de manera asociada y a los que se conjugue la actuación del sector primario con la industria transformadora, pero siempre con el objetivo del fomento de la competitividad.

Marcos, en declaraciones a los periodistas, ha puesto de manifiesto el potencial del sector agroalimentario de Castilla y León, aunque ha advertido de que "hace falta creérselo" para un desarrollo completo, y ser capaces de ponerlo en valor y difundirlo.

El segundo libro de "Alimentos del futuro", elaborado por la Asociación Vitartis, el clúster de la industria agroalimentaria de Castilla y León, ofrece un análisis actual del sector alimentario y las perspectivas, además de presentar algunos casos prácticos de innovación en empresas, centros tecnológicos y universidades.

En la presentación del libro, el presidente de Vitartis, Félix Moracho, ha advertido de que la innovación "mediante la aplicación de la creatividad y de las nuevas tecnologías" es "un elemento fundamental para el desarrollo de una comunidad en la que la actividad agroalimentaria productiva es especialmente importante".

Félix Moracho, presidente de la empresa Huercasa, ha destacado el peso del sector agroalimentario en la economía de Castilla y León, no solo en facturación y empleo, sino también como pilar del desarrollo rural.

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