Mayoristas prevén vender 90.000 toneladas de producto en una Navidad estable

Los mayoristas de Mercabarna prevén una campaña de Navidad "estable" en la que se comercializarán unas 90.000 toneladas de pescado, marisco, frutas y hortalizas.

En un comunicado, los responsables del polígono alimentario han destacado que los productos frescos y de temporada cada vez ganan más peso en las mesas navideñas, en las que se consolidan las ostras y siguen "imparables" los frutos secos y la piña.

Precisamente la piña, según han detallado los mayoristas de Frutas y Hortalizas de Mercabarna, es uno de los productos más populares que, junto con la uva, baja de precio en este año.

En total, en las próximas semanas saldrán 83.000 toneladas de frutas y hortalizas desde el polígono barcelonés, un 2 % más que en en la Navidad de 2017, y hasta un 35 % tendrán destino fuera de las fronteras españolas.

Por su parte, los mayoristas de Pescado y Marisco del mercado central de Mercabarna prevén vender en estas fechas 6.100 toneladas de producto, un 86 % fresco y el 14 % restante congelado.

Se trata de prácticamente un tercio del pescado y marisco que se comercializa durante todo el año desde este mercado y representa la mitad de este tipo de productos que se consumirán en el área de Barcelona durante la Navidad.

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