Expomiel 2016 se centra en la diferenciación y correcto etiquetado de envases

Un total de 16 expositores, entre apicultores, envasadores, productores y empresas auxiliares ofrecerán una amplia variedad de mieles y productos derivados en el marco de Expomiel 2016, que se ha inaugurado hoy prestando atención a la diferenciación y el correcto etiquetado de los envases.

Durante la inauguración, el presidente de la Diputación de Córdoba, Antonio Ruiz, ha destacado que la feria, que cumple su vigésima primera edición, "está más que consolidada" y se configura como "uno de los referentes a nivel nacional del sector apícola".

Ruiz ha apuntado que la comunidad autónoma andaluza es la región con mayor existencia de colmenas en España, con más de 60.000, lo que representa un 22 por ciento de la totalidad del nuestro país.

Asimismo, ha recalcado la importancia que este sector tiene para la economía cordobesa, "ya que son cerca de 300 familias las que se ven beneficiadas de esta actividad, que genera 2 millones de euros al año".

Por su parte, la delegada de Medio Ambiente de la institución provincial, Auxiliadora Pozuelo, ha insistido en que "este año hemos querido darle un impulso a este evento, con una amplia programación en la que ha tenido protagonismo el sector de la hostelería".

Asimismo, la diputada se ha referido al aspecto medioambiental de este sector, "ya que gracias a la apicultura se fomenta la biodiversidad y especialmente en las zonas protegidas de la provincia que son las máximas productoras de miel: Parque Natural de la Sierra de Hornachuelos, Parque de Cardeña-Montoro, las Sierras Subbéticas y la Comarca de los Pedroches".

En la misma línea, el delegado de Agricultura, Pesca y Medio Rural de la Junta de Andalucía, Francisco Zurera, ha indicado que "la apicultura en Córdoba es un sector que sigue teniendo una importancia vital, no sólo por la producción directa de miel, polen o cera, sino por lo que supone la polinización en el desarrollo del sector agrícola".

Por su parte, el responsable regional de Apicultura de COAG-Andalucía, Ángel Díaz, ha agradecido al Parlamento de Andalucía "su apoyo en la reivindicación de un etiquetado claro de la miel, con la procedencia del país, ya que se está experimentando una caía estrepitosa de los precios de este producto en nuestro país".

"Esto será de gran ayuda para los apicultores, pero también a los consumidores, y hará posible que esta actividad se siga desarrollando en los pueblos de Andalucía", ha señalado Díaz.

En el marco de Expomiel, el Palacio de la Merced acogerá mañana la Jornada Técnica de Apicultura y por la tarde tendrá lugar la entrega de los premios del concurso de mieles.

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