Vichy Catalán y Cafés Cornellà suman esfuerzos en el sector de la hostelería

Las empresas Vichy Catalán y Cafès Cornellà se alían para ofrecer un dispositivo que permita combinar sus productos en la elaboración de café, en una apuesta pensada para el sector de la hostelería.

En rueda de prensa, el director general de Cafès Cornellà, Pere Cornellà, ha informado de que esta operación ha supuesto una inversión 35.000 euros.

Cornellà ha añadido que este año incorporarán 150 dispositivos en el conjunto de cafeterías asociadas que tiene su empresa.

En un plazo de cinco años, esta operación pretende llegar al 3 % del mercado objetivo, cifra que se traduce en 2.000 posibles establecimientos en Cataluña y 9.000 en España.

Según estudios de ambas compañías, con la incorporación de este dispositivo, se puede llegar a aumentar en 52 millones de euros la facturación final de los establecimientos objetivos en un plazo de 5 años.

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