Sindicatos acusan patronal mataderos aves de rebajar condiciones laborales

La UGT y CCOO en Andalucía han denunciado que la patronal del sector de mataderos de aves y conejos plantea en la negociación del convenio colectivo "precarizar" las condiciones de sus más de 3.000 trabajadores.

Según ha informado Comisiones Obreras en un comunicado, la patronal propone la eliminación de la antigüedad, la congelación salarial, el incremento de la jornadas y una mayor flexibilidad, así como continuar con la externalización de las plantillas mediante empresas de servicios, subcontratas, falsos autónomos o ETTS.

Los sindicatos consideran "inaceptables" estas propuestas y están llevando a cabo asambleas informativas en los centros de trabajo sin descartar una huelga general en el sector en abril.

Las centrales han propuesto la firma del convenio durante dos años de vigencia, el mantenimiento del texto actual, con un aumento salarial en los términos previstos en el acuerdo Interconfederal de empleo y negociación colectiva, firmado por CEOE-CEPYME y por CCOO y la UGT.

Sin embargo, la patronal ofrece como "alternativa única e innegociable" un convenio para dos años con un incremento de 0,5 % para cada uno, pero congelando los importes del complemento de antigüedad, lo que conllevaría en términos globales una pérdida de masa salarial, según los sindicatos.

El sector de mataderos de aves y conejos da trabajo a más de 3.000 en Andalucía con empresas de calado como SADA, Procavi, U.V.E. SA, Hermanos Río Montes, Guadalquivir Avícola o Inasur SL, entre otras, y la producción ha tenido una evolución "muy buena", creciendo en volumen desde los registros de 2005.

Según CCOO, los problemas del sector no son los costes laborales altos o rigideces en la prestación del trabajo sino que se deben a la pérdida de poder contractual de los mataderos frente a las grandes superficies, la necesidad de disponer de mayor capacidad exportadora fuera de la Unión Europea, los costes energéticos, la alta dependencia extranjera de la materia prima para la elaboración de piensos para los animales o la atomización de las empresas.

Sin embargo, la patronal AMACO-AMPE plantea como solución a los problemas del sector "recetas que condenan" a la precariedad más absoluta a sus trabajadores, ha censurado CCOO.

Para CCOO y la UGT, las pretensiones de la patronal son "inasumibles, más aún cuando no hablan ni de contención del reparto de dividendos ni de las elevadas remuneraciones del personal de alta dirección".

.