El Orecla no consigue evitar la huelga indefinida en la cocina de Sierrallana

La plantilla de la empresa que gestiona la cafetería de los trabajadores del Hospital Sierrallana y la cocina de los pacientes iniciará el lunes 27 de marzo una huelga indefinida, al concluir hoy sin avenencia la mediación del Organismo de Resolución Extrajudicial de Conflictos Laborales (Orecla).

El paro se iniciará a las 0.00 horas del próximo lunes aunque esta noche, a partir de las 22.30 horas, la plantilla será informada de las conversaciones con la dirección de la empresa Eurest y también se consensuarán las movilizaciones a llevar a cabo durante la huelga.

El delegado de UGT en el centro hospitalario, José María Fernández Cobo, ha detallado a Efe que la convocatoria es consecuencia del acuerdo adoptado hace dos semanas por la asamblea de trabajadores de emprender movilizaciones si la empresa no respondía a las demandas de los empleados.

Según Fernández Cobo, el "detonante" de la convocatoria de la huelga ha sido la sanción de tres días sin empleo y sueldo por falta grave impuesta a una trabajadora, a la que se obligó a realizar la limpieza de la cocina, una función que no corresponde a su cometido.

Además, ha indicado que la empresa lleva varios meses sin hacer efectivo el pago de los festivos, abonando de forma incorrecta tanto las nóminas como las bajas por enfermedad, además de haberse producido coacciones y amenazas por parte de encargados sin que la dirección haya actuado.

La empresa asumió el pasado octubre la gestión del servicio de restauración del centro, que incluye la cocina de pacientes y trabajadores, y también la cafetería de personal de hospital, para lo que cuenta con 35 trabajadores entre fijos y eventuales.

El sindicalista ha detallado que las relaciones laborales en la empresa son "difíciles" por la actitud de la dirección, motivo por el que la plantilla ha estado a punto de convocar huelga en dos ocasiones anteriores, que se han evitado por la mediación de la dirección del centro médico.

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