UGT presenta 43 denuncias a Inspección Trabajo contra restaurantes y hoteles

El sindicato UGT ha presentado hoy ante Inspección Territorial de Trabajo de Barcelona un total de 43 denuncias contra restaurantes y hoteles de la ciudad por vulneración a los derechos laborales, al no respetar el convenio en cuanto a duración de la jornada laboral, los descansos o el salario.

Según la central sindical, los locales denunciados incumplen "de manera habitual" el convenio colectivo del sector de la industria de hostelería y turismo en, al menos, ocho artículos.

Entre los incumplimientos, destaca el alargamiento de la jornada de trabajo por encima de las 40 horas semanales sin cobrar horas extras ni poder recuperarlas de ninguna manera, mientras que los trabajadores toman sólo un día de descanso a la semana en lugar de los dos días consecutivos estipulados.

Los empleados de este grupo tampoco disponen de un calendario de vacaciones y el calendario laboral no está expuesto en tiempo y forma adecuados, según ha informado UGT en un comunicado.

Otro tipo de incumplimientos hace referencia a la ausencia de días de asuntos propios y a la falta de una retribución específica más alta para las horas de trabajo nocturnas.

UGT ha denunciado que, en el sector, se utilizan también contratos a tiempo parcial para cubrir jornadas completas y que no se aplican las tablas salariales, con lo que se paga menos, además de abonar en negro parte del sueldo.

Este sindicato calcula que, entre les horas de más que se hacen y los días de descanso que no se disfrutan, un empleado de la restauración trabaja de media 60 días más al año que el resto de trabajadores.

Unas 240.000 personas trabajan en el sector de la hostelería en Cataluña.

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