La evolución del sector agroalimentario en 25 años, resumida en fotos

La evolución del sector agroalimentario en los últimos 25 años se muestra hasta el próximo martes en Málaga en una exposición de fotografías de EfeAgro, coincidiendo con el primer cuarto de siglo de historia de esta agencia informativa especializada participada por Efe.

La muestra "España Agroalimentaria. 25 años en fotos" exhibe en el Patio de Banderas del Ayuntamiento de Málaga más de una veintena de imágenes que reflejan la realidad del sector agroalimentario, su trascendencia económica y su internacionalización.

El presidente de Efe, José Antonio Vera, y el alcalde de Málaga, Francisco de la Torre, asistirán mañana a las 13.00 horas en el Consistorio a un acto con motivo de esta exposición en el que también se conmemorará el 25 aniversario de Efeagro.

El recorrido se inicia con una instantánea tomada en Baena (Córdoba) en 1997 en la que aparecen el comisario Europeo Franz Fischler, la entonces ministra de Agricultura, Loyola de Palacio, y el consejero andaluz del ramo, Paulino Plata, en pleno proceso sobre la reforma de la Organización Común de Mercado (OCM) del aceite de oliva.

La internacionalización de las empresas del sector y la proyección exterior de los productos agroalimentarios españoles se ponen de manifiesto en varias imágenes, como las que muestran a productores de jamón en Río de Janeiro (Brasil) en el 2012 o un evento promocional del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rioja en Shanghái (China) en el 2015.

Otras fotografías dan cuenta de acontecimientos relevantes como la asistencia de la reina Letizia en Roma (Italia) en el 2014 a la II Conferencia de Nutrición de la FAO, o el encuentro en un restaurante en el 2010 en Arlington (EEUU) entre el entonces presidente del país, Barack Obama, y el que fuera jefe del Kremlin, Dmitri Medvédev.

La riqueza de productos procedentes del mar es patente en las imágenes que muestran a marineros descargando anchoa en Ondarroa (Vizcaya) en el 2013 o atún rojo procedente del norte del Atlántico en La Azohía (Murcia) en el 2014, así como de las primeras capturas de verdel en Santoña (Cantabria) ese mismo año.

Algunas de estas capturas han trascendido el ámbito agroalimentario para convertirse en un reclamo turístico, como la "levantá" de atún en las almadrabas gaditanas que recoge una fotografía tomada en el 2008.

El turismo también se funde con la gastronomía en una bodega malagueña, o con el paisaje, caso de la ruta de cicloturismo en la senda del Duero, que reflejan sendas imágenes del 2014 y del 2013.

También hay sitio en la muestra para la vertiente profesional de la gastronomía, como la celebración del chef Ángel León de su segunda estrella Michelin junto a otros cocineros de prestigio o la fotografía en la que comparten protagonismo Juan Mari Arzak, Ferrán Adriá, Karlos Arguiñano y Pedro Subijana.

En estos 25 años la actualidad del sector ha dejado imágenes para el recuerdo como el cartel en una tienda de Pamplona con la leyenda "Más vale pepino español que salchicha alemana" durante la "crisis del pepino" en el 2011, o la protesta que llevó en el 2012 a los agricultores belgas a rociar con leche a la policía en una manifestación ante el Parlamento Europeo.

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