Jornadas para orientar a emprendedores en el sector turístico en Tenerife

El Cabildo de Tenerife y la aceleradora Mentor Day han presentado hoy en rueda de prensa las jornadas para la aceleración de proyectos empresariales innovadores vinculadas al sector turístico, que buscan impulsar las ideas de negocio de los emprendedores.

Las jornadas, en cuya organización también participan el Parque Científico y Tecnológico de Tenerife (PCTT), el Instituto Tecnológico Hotelero, Ashotel, Factoría de Innovación Turística (FIT) y Clúster de Innovación Turística de Tenerife (Turisfera), comenzarán el próximo lunes y tendrán una duración de una semana.

El consejero de Turismo, Internacionalización y Acción Exterior, Alberto Bernabé, ha señalado que el sector turístico es muy complejo y que por ello es importante la constante innovación.

La coordinadora de la aceleradora Mentor Day, Jessica Pérez, ha explicado que esta organización se dedica a orientar y premiar a los emprendedores innovadores en distintos sectores y para ello cada mes dedican una semana a una temática, este mes, el turismo.

Jessica Pérez ha señalado que durante las jornadas los emprendedores pasan por distintas fases en las que analizan el modelo de negocio, se ponen en contacto con expertos y empresas financieras y presentan su proyecto al mercado en el Centro Comercial Tres de Mayo.

Una de las empresas emprendedoras recibirá un préstamo participativo al terminar la semana como premio a la idea más innovadora, ha añadido Pérez.

El responsable de emprendimiento de Mentor Day, José Navarro, ha indicado que en los dos años de vida de esta organización han tenido varios proyectos con éxito, como por ejemplo la marca gastronómica Platé, que realizan bebida fermentada a partir de plátano, con un proceso similar con el que se hace el vino.

Para el presidente de Ashotel, Jorge Marichal, este tipo de acciones es importante no solo por los proyectos que salen adelante sino por los que son inviables, dado que así los emprendedores pueden evitar el fracaso y enfocar mejor sus próximos proyectos y que "no pierdan las ganas y el empuje".

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