El hostelero de Badajoz David Tena, mejor tirador de cerveza de Extremadura
David Tena, de la cervecería Con Jota en Badajoz, se ha convertido en el mejor tirador de cerveza de Extremadura[…]
David Tena, de la cervecería Con Jota en Badajoz, se ha convertido en el mejor tirador de cerveza de Extremadura al imponerse a otros 19 hosteleros en el campeonato celebrado hoy en Mérida.
Javier Sánchez, de la cervecería-restaurante La Centinela, de Montijo (Badajoz), se ha proclamado subcampeón, ha informado la organización, Estrella Galicia, en un comunicado.
Esther Martín (8º Arte, Cáceres), Jorge Núñez (Gastro Moes, Bienvenida -Badajoz-) y Manuel de la Gala (cervecería Munich, Mérida) se han llevado los tres accésit del certamen.
El campeón y subcampeón representarán a Extremadura en el Campeonato Nacional que se celebrará en Madrid el próximo año con el objetivo de reconocer la importancia de la profesionalidad y la calidad en el servicio de cerveza
El Museo Abierto de Mérida (MAM) ha acogido hoy el V Campeonato Estrella Galicia de Tiraje de Cerveza de Extremadura, en el que los 20 participantes se han enfrentado a diferentes fases, en las que tuvieron que demostrar su destreza tirando cañas, sirviendo cerveza de botella y respondiendo a preguntas de diversa índole sobre el mundo cervecero.
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