El centro IFAPA de Málaga, el mayor banco de semillas de fresa de Europa

El Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera (IFAPA) de Málaga cuenta con el mayor banco de semillas de fresa de Europa tras la incorporación de 200 variedades del cultivo gracias a un acuerdo con la Universidad de Helsinki (Finlandia), lo que suma un total de 600 accesiones.

El delegado de Gobierno de la Junta de Andalucía en Málaga, José Luis Ruiz Espejo, y el presidente del IFAPA de Churriana, Jerónimo Pérez, han visitado hoy las instalaciones del instituto, donde este banco completa el mapa genético de la fresa, según ha informado en un comunicado la Delegación de la Junta en Málaga.

Entre las líneas de investigación más destacables está la identificación y desarrollo de marcadores para genes relacionados con el aroma de la fresa, así como en la identificación de los responsables de la producción de vitamina C y otros compuestos antioxidantes del fruto.

El IFAPA también colabora con distintas empresas privadas en el asesoramiento y desarrollo de variedades con características específicas, como una mayor firmeza o contenido en azúcares.

Pérez ha destacado la capacidad de los distintos centros de investigación del IFAPA -18 en toda Andalucía- para "transferir conocimiento y demostrar cómo desde la investigación se contribuye al mantenimiento del sector agroalimentario con capacidad para afrontar todos los retos que el mercado y la sostenibilidad".

El presidente del instituto ha explicado que este organismo, dependiente de la Consejería de Agricultura de la Junta de Andalucía, desarrolla líneas de investigación sobre recursos genéticos, protección vegetal, uso eficiente del agua o producción ecológica, con importantes trabajos en subtropicales o el olivar.

Por su parte, Espejo ha destacado la importante labor de investigación que se desarrolla en el centro, orientada a fortalecer el sector agrícola en toda Andalucía para hacerlo "más competitivo mejorando la producción y el cuidado del mismo frente a plagas".

.