Bares y restaurantes de Granada ofrecerán jarras de agua del grifo gratis

Granada se sumará a la iniciativa, ya implantada en algunas ciudades españolas, de ofrecer agua del grifo a los clientes de los establecimientos de hostelería con el objetivo de promocionar la de Granada, entre las mejores de Europa según los expertos, y fomentar la sostenibilidad del medio ambiente.

El Ayuntamiento, promotor de la iniciativa junto a la empresa municipal de aguas (Emasagra) y la Federación de Hostelería de Granada, se adelanta así al anteproyecto de ley para la promoción de una vida saludable y una alimentación equilibrada, que la Junta de Andalucía tiene en trámite de información pública.

Esta normativa fija la obligación de tener a disposición de los clientes un recipiente con agua fresca y vasos en restaurantes "para su consumo de forma gratuita y complementaria" a la oferta del propio establecimiento.

Para ello, el convenio suscrito a tres bandas incluye el reparto entre los bares y restaurantes de Granada de 1.300 jarras de vidrio de unos dos litros de capacidad que se ampliarán en función de la demanda, ha explicado en rueda de prensa el alcalde, Francisco Cuenca.

La iniciativa, que ya existe en ciudades como Pamplona, Córdoba, Praga, París o San Francisco, busca promocionar el agua de Granada, entre las mejores de Europa según los expertos, y contribuir a la sostenibilidad del medio ambiente reduciendo de esta forma los envases de plástico del agua embotellada.

El presidente de la Federación de Hostelería y Turismo de Granada, Trinitario Betoret, ha abogado por la participación del sector en todo lo que contribuya a la mejora del medio ambiente y de la asistencia al turista.

"Al final, todo suma en la experiencia del cliente", ha dicho tras precisar no obstante que tendrán que estudiar más adelante el borrador del anteproyecto de ley de la Junta para defender los intereses del gremio y garantizar que no se ven perjudicados.

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