Analizan en foro Villafranca necesidad de mejorar sector del aceite de oliva

El Centro Integral de Desarrollo "Tierra de Barros-Río Matachel" de Villafranca de los Barros (Badajoz) ha acogido el II Encuentro del Sector del Aceite de Oliva, en el que se han analizado la necesidad y las posibilidades de mejora del sector en temas como la definición de estrategias comerciales y la mercadotecnia "online" y "offline".

Con el título "El Mercado Internacional del Aceite de Oliva. Retos y Estrategias", especialistas del sector del país como empresarios, investigadores, formadores y estudiantes relacionados con el mundo del aceite de oliva han analizado este ámbito, ha informado hoy mediante un comunicado la Diputación Provincial.

El vicepresidente segundo de la institución y alcalde de Villafranca de los Barros, Ramón Ropero, ha destacado en el evento el apoyo de Diputación al sector agroalimentario en general como motor de la economía.

Durante el encuentro se han celebrado dos mesas de debate moderadas por el consultor experto Juan Vilar, "La olivicultura internacional. Retos y Estrategias para una comercialización competitiva" e "Incidencia de la innovación de proceso y producto sobre la competitividad del sector internacional de elaboración de aceite de oliva".

En estas jornadas también se han analizado los resultados obtenidos tras la realización de las 18 auditorías que conforman el "Proyecto de apoyo al sector agroalimentario del aceite de oliva", concluyéndose que las empresas del aceite de oliva necesitan implementar mejoras en ámbitos como la definición de las estrategias comerciales a nivel de mercado, cliente, producto, precio y volumen.

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