Álvarez destaca la importancia de incluir la leche en la dieta de los niños

La consejera de Desarrollo Rural y Recursos Naturales, María Jesús Álvarez, ha destacado hoy la importancia de incluir leche en la dieta de niños y jóvenes, a quienes ha animado a consumir productos lácteos como "parte necesaria de una buena alimentación, sana y equilibrada".

Álvarez ha realizado estas declaraciones durante la celebración del Día Mundial de Lácteos en la Escuela, organizado por la Interprofesional Láctea en el Colegio Loyola de Oviedo y en el que han participado 75 escolares de 5º de Primaria.

La consejera ha valorado la importancia de este acto de divulgación y concienciación, promovido por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, ya que "se trata de dar a conocer la importancia que tiene una buena alimentación en el desarrollo de los niños, a la que se debe incorporar la leche".

"Aquí sabemos muy bien de lo que hablamos porque Asturias es leche y se produce de excelente calidad y de ninguna manera puede estar ausente de la dieta de los más jóvenes", ha dicho.

Por otra parte, Álvarez ha explicado que la reducción media de la producción de leche por cada ganadero asturiano que se ha acogido a esta medida promovida por la Unión Europea para intentar atajar la caída de precios, "está por debajo de la media nacional, lo que quiere decir que su producción seguramente estaba más ajustada que en otras comunidades autónomas".

En el Principado, un 10 por ciento de los ganaderos ha solicitado acogerse a los incentivos de la UE por reducir la producción y se prevé una merma de 2.600 toneladas.

La responsable de Desarrollo Rural ha señalado que es necesario analizar globalmente el resultado de esta medida para saber si consigue el objetivo de contener la crisis de precios.

Ha recordado que el Gobierno de Asturias considera que España no tenía que reducir su producción porque es deficitaria en leche, mientras que otros países sí han contribuido a la creación del problema, sobre todo los que exportan leche a la Unión Europea.

En opinión de la consejera, en Asturias "parece que se ha ajustado la producción de forma razonable y de acuerdo con la capacidad de la industria transformadora, pero habrá que ver cómo evoluciona la medida en España y en el conjunto de la UE".

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