35 Empresas murcianas participan en la feria barcelonesa Alimentaria

35 empresas murcianas participan desde mañana en la feria barcelonesa Alimentaria, 12 de ellas bodegas de la denominación de origen Jumilla, informan el Gobierno de Murcia y ese consejo regulador vinícola, respectivamente.

Las bodegas participantes son Fernández, Luzón, Casa Castillo, Bleda, San Dionisio, Alceño, Casa de la Ermita, Hacienda del Carche, Delampa, San Isidro, Carchelo y San José.

Lo harán en el espacio especializado Intervin, que trata de atraer a importadores, distribuidores, mayoristas, agentes y negociadores de vino para su venta en diferentes países, así como a representantes de los canales de distribución especializados, sumilleres y cocineros, entre otros profesionales.

También lo harán en el espacio Vinorum Think, donde se presentan las últimas novedades del sector y los secretos para entrar en mercados clave como el asiático de la mano de una treintena de prestigiosos expertos, críticos de vino y enólogos que realizarán charlas, catas y demostraciones culinarias.

El resto de empresas murcianas, que se codearán con unas 4.000 de 70 países en una feria que espera la visita de unas 140.000 personas, se dedica a la transformación industrial de frutas y hortalizas -zumos, congelados, aceitunas y encurtidos-, salsas, bebidas, ahumados, salazones, dulces, caramelos, aves, quesos e infusiones.

La industria alimentaria procesada exportó el pasado ejercicio por valor de 1.318 millones de euros, lo que representa el 30 por ciento de las ventas al exterior de toda la industria agroalimentaria de la región de Murcia.

El Instituto de Fomento también tendrá presencia en Alimentaria para promocionar la innovación y la transferencia tecnológica en el foro organizado por el consorcio internacional Seimed, del que la institución murciana es socia y que cuenta con la participación de 582 empresas de 25 países.

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